Зареченцы во второй раз присоединились ко Всероссийской акции «Блокадный хлеб».
Напомним, что блокада продолжалась почти 900 дней. Фашистам так и не удалось вступить в город на Неве. Ленинградцы умирали от голода.
Символом акции является кусочек хлеба весом 125 граммов. Именно столько хлеба получали жители осаждённого Ленинграда.
Организаторы акции в Заречном раздали «блокадный хлеб» – 300 кусочков – всем пришедшим в полдень на площадь Ленина.
Традиция чтить день снятия блокады Ленинграда и мужество жителей этого города поддерживается несколько лет сотрудниками Музейно-выставочного центра, которые проводят для зареченских школьников интерактивные занятия, сами выпекают хлеб, по своему составу идентичный блокадному. Для этого замешивают тесто из ржаной и кукурузной муки, жмыха подсолнечника, пшена, солода, воды и соли.
Известно, что в Ленинграде во время бомбёжки были уничтожены продовольственные склады. Рецепт кофе определили по остаткам найденных ленинградцами продуктов.
